Zutaten:
750 g Erdbeeren (frisch oder TK)
100 g Zucker (am besten Vanillezucker)
150 ml Wasser
Saft einer halben Zitrone oder besser Limette
Außerdem:
Stabmixer/Zauberstab
Eismaschine (nicht bei Tiefkühl-Erdbeeren)
So wird’s gemacht:
Erdbeeren waschen, Grün entfernen und in eine Schüssel geben. Wasser, Zucker und Limettensaft dazu geben und mit dem Zauberstab pürieren.
Wenn ihr TK-Erdbeeren verwendet habt seid ihr auch schon fertig und könnt genießen. Ansonsten kommt das Ganze nun in die Eismaschine für eine 1/2 bis 1 h. Dann noch ca. 2-3 h ins Tiefkühlfach, je nach dem, wie fest ihr es gerne haben möchtet.
Am cremigsten ist es direkt aus der Eismaschine! Lasst es euch schmecken! 🙂
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